Bizcocho healthy

Hoy vengo a presentaros una receta fácil de hacer, sana y saludable. A todos nos apetece un dulce de vez en cuando, pero no es nada bueno comer bollería industrial ni alimentos con un exceso de azúcares. Por tanto, ¿qué tal si hacemos nuestro propio bizcocho?

Los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

- Harina de avena (2 medidas del vaso del yogur)

- 1 huevo

- 5 claras de huevo

- 1 yogur natural edulcorado

- Canela (una cucharada)

- Stevia / Edulcorante natural (al gusto)

- Levadura Royal (un sobre)

- Extracto de vainilla (opcional)

 La preparación es muy fácil y sencilla:

-Pre-calentar el horno a 200º

-Colocar todos los ingredientes juntos en la batidora o mezclarlos manualmente en un bol hasta que quede una masa fina e uniforme.

-Poner la masa en un molde. Yo en este caso, he usado un molde de silicona, el cual tendríais que untar con un poco de mantequilla para evitar que se enganche.

-Llevar el bizcocho al horno durante unos 20-30 minutos. El tiempo depende del horno, así que comprueba si está listo pinchando la masa y mirando si el palillo sale mojado o seco. Si sale seco significa que el bizcocho ya está en su punto.

-¡Listo!

Esta receta es ideal para desayunos o meriendas y te proporcionará una gran fuente de energía. ¿A qué estás esperando? Como has visto, ¡es facilísimo! Si os animáis a intentarlo, hacérmelo saber mediante los comentarios o por las RRSS. ¡Nos vemos pronto!

L

Musica inspiradora 3

Vuelvo con el apartado de música inspiradora con otras 3 canciones que me dan muy buen rollo y que ayudan a quererse y valorarse a uno mismo.

1. Love Myself – Hailee Steinfeld

Esta canción es una de las canciones recientes que más me han gustado. Esta cantante de 18 años hace apología al amor propio y a la necesidad de quererse a uno mismo y valorarse sin tener que depender de nadie más.

“¡Me amo! ¡Me voy a querer a mí misma, no, no necesito a nadie más!

2. Don’t be so hard on yourself – Jess Glynne

Esta cantante tiene canciones realmente buenas y pegadizas, pero sin duda, esta es una de las que tienen un mensaje más bonito y positivo. Nos recuerda que no tenemos que ser tan duros con nosotros mismos, que hemos de aprender de nuestros errores y que tenemos que querernos y no dejarnos hundir por nada.

“No seas tan dura contigo misma, no. Aprende a perdonar, aprende a dejar ir.”

3.Titanium – Sia

Esta cantante tiene una voz increíble y es capaz de hacer sentir muchas emociones a través de su voz. Estoy segura de que todos conocéis esta canción, pero creo que es digna de aparecer en esta lista y de ser recordada y escuchada una vez más.

“Estoy hecha a prueba de balas, no tengo nada que perder. Me derribas pero no me caigo, estoy hecha de titanio.”

Espero que os gusten las canciones que presento y, por supuesto, estoy abierta a recomendaciones. Siempre estoy dispuesta a descubrir nuevas canciones, cantantes y grupos.

L.

¿Lo eres?

En lugar de obsesionarnos con tener el mejor físico, tendríamos que luchar por ser las mejores personas que podamos ser; ser nuestra mejor versión. Deberíamos querer ser una persona que ayude a los demás, que luche por un mundo mejor y que haga feliz a las personas. Cuando empiezas a hacer feliz a los demás es cuando tú empiezas también a serlo. Las personas no queremos juntarnos con gente tóxica, gente falsa, gente negativa y destructiva. Las personas queremos sentirnos queridas y felices junto a gente que transmite felicidad y ganas de vivir. Porque vivir es un regalo, es un hecho maravilloso, y tienes que aprovechar tu tiempo aquí.

Por desgracia, hoy en día no importa buscar ser mejor persona y no es, para nada, una prioridad. Importa más la fachada, lo de fuera y la impresión que queremos causar. No te culpo. Nos han hecho pensar así. Nos han obligado a ser así. Pero está en tus manos y, sobre todo, en tu mente, poder cambiar esta percepción.

Solo has de preguntarte; Si fueras otra persona y te conocieras, ¿te gustaría ser tu amigo? ¿Disfrutarías pasando tiempo contigo? ¿Te harías feliz a ti y a los demás?

Sé la persona que te gustaría tener en tu vida.

L.