Hoy
vengo a presentaros otra receta fácil de hacer, sana y saludable. ¿Os acordáis
del bizcocho que puse en el blog hace unos días? Pues hoy vengo a traeros una
variación del mismo bizcocho: chocolate.
Los
ingredientes que necesitamos son casi los mismos que los de la receta del
bizcocho anterior pero solo se necesitan dos ingredientes más, los cuales
aparecen al final de la lista. Los ingredientes son los siguientes:
-
Harina de avena (2 medidas del vaso del yogur)
- 1
huevo
- 5
claras de huevo
- 1
yogur natural edulcorado
- Canela
(una cucharada)
- Stevia / Edulcorante natural (al gusto)
- Levadura
Royal (un sobre)
- Cacao
en polvo 0% (dos cucharadas soperas)
- Chocapics (Un puñadito)
La
preparación es muy fácil y sencilla:
-Pre-calentar
el horno a 200º
-Colocar
todos los ingredientes (excepto los chocapics) juntos en la batidora o
mezclarlos manualmente en un bol hasta que quede una masa fina e uniforme.
-Poner
la masa en un molde. Yo en este caso, he usado un molde de silicona, el cual
tendríais que untar con un poco de mantequilla para evitar que se enganche.
-Repartir
el puñadito de chocapics por encima
del bizcocho.
-Llevar
el bizcocho al horno durante unos 20-30 minutos. El tiempo depende del horno,
así que comprueba si está listo pinchando la masa y mirando si el palillo sale
mojado o seco. Si sale seco significa que el bizcocho ya está en su punto.
-¡Listo!
Esta
receta, al igual que la anterior, es ideal para desayunos o meriendas y te
proporcionará una gran fuente de energía. ¿A qué estás esperando? Como has
visto, ¡es facilísimo! Si os animáis a intentarlo, hacérmelo saber mediante los
comentarios o por las RRSS. ¡Nos vemos pronto!
L
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