Smoothies!

Hoy vengo a presentaros algo que debéis incluir en vuestra lista de alimentos si queréis seguir una dieta sana, equilibrada y, además, disfrutar de unos sabores ricos en tu paladar; ¡Los Smoothies!

¿Qué es un Smoothie? Pues, según la Wikipedia, un Smoothie es un batido de fruta; una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados con productos lácteos, hielo o helado. ¡Yo no lo habría descrito mejor!

Puedes encontrar Smoothies en diferentes locales pero lo bueno de ellos es que tú también puedes hacerlos:

  -Son muy fáciles y rápidos de preparar.

 -Puedes hacer infinitas mezclas y así conseguir infinitos sabores.

 -Son ideales para tomar en el desayuno y cargarte de energía.

 -También son una buena bebida a media tarde para refrescarnos y quitarnos el “gusanillo”.

Para empezar, me gustaría presentaros el Smoothie que veis en la foto de arriba. Es muy sencillo, fue el primero que hice y uno de los que más me gusta tomar. Para esta receta de Smoothie solo necesitarás:

-Sandía 

-Yogur 0% de Frambuesa/Frutas del bosque

 -Batidora

Los pasos son sencillos y rápidos:

1. Corta la sandía a trozos, retira las pepitas y mete los trozos en la batidora.

2. Mezcla los trozos hasta que se forme una base líquida.

3. Añade el yogur

4. Mezcla los ingredientes 

 ¡Ya está!

En este caso la sandía es bastante líquida, así que, para formar la textura suave y cremosa de los Smothies nos hace falta otra base que sea más densa, en este caso, el yogur. Los alimentos y las recetas que ponga en este blog van a ser bajas en calorías con tal de cuidar nuestro cuerpo y tomar alimentos saludables, por tanto, evitaremos añadir helados, azúcares, etc, y utilizaremos muchos alimentos naturales y productos light. Eso no significa que las cosas no estén buenas o sabrosas. En esta receta, por ejemplo, al tratarse de fruta que ya contiene azúcares naturales, no es necesario añadir más azúcar para que tenga un buen sabor.

Si quieres que tu Smoothie sea súper refrescante, puedes picar hielo en la batidora y añadirlo a la mezcla. Puedes también decorarlo con un par de frutos rojos o utilizar un bonito vaso de Smoothie para hacerlo más vistoso. El vaso que he utilizado yo lo podéis encontrar en la tienda Tiger por solo ¡2€!

En la realización de este Smoothie he utilizado ambos yogures; uno de frutos rojos y otro de frutos del bosque, ya que a parte del Smootihe, también hice helados. ¡Sí, como lo oyes!, puedes comer helados en verano y mantenerte en forma. Para hacer los helados simplemente necesitas una pequeña heladera, la cual puedes encontrar en cualquier bazar o tienda de objetos para casa, y rellenarla con la mezcla del Smoothie, ponerla en el congelador, esperar y listo!

¡Espero que os animéis a probarlo y que os guste! Iré subiendo diferentes recetas que haya probado yo misma y, por supuesto, estoy abierta a recomendaciones.

L.